Terong Crispy Cemilan Viral Tik Tok! Lezat Tanpa Ribet

Ruangjajanan.com- Kini olahan terong tidak hanya di sayur tetapi bisa dikreasikan untuk cemilan rumah yang praktis. Belakangan ini terong crispy sempat viral di tiktok karena bentuknya yang unik seperti bunga yang sedang mekar. 


Rasanya yang gurih dan renyah disukai oleh banyak kalangan, manfaat terong sangat bagus untuk kesehatan otak, karena di dalam terong mengandung nutrisi seperti serat, vitamin C, kalium, vitamin B6B6 dan fitonutrien. 

Terong Crispy

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat terong crispy ini sangat praktis karena mudah ditemukan di sekitar kita.


Berikut Resep membuat terong crispy yang gurih dan renyah: 

1. Bahan-bahan 

- 1 Buah Terong Ungu

- 1 Bungkus Tepung Serbaguna

- 2 sdm Tepung Tapioka 

- Garam Secukupnya

- Penyedap Rasa Secukupnya

- Air Secukupnya 


2. Cara Membuat

- Potong terong menjadi 3 bagian, iris terong  seperti bunga mekar 

-  Cuci Terong sampai bersih 

- Campurkan semua bahan dan aduk hingga merata, dan buat dua adonan tepung basah dan tepung kering

- Celupkan terong ke adonan basah, kemudian baluri kembali dengan tepung kering 

- Goreng dengan api yang sedang sampai matang

- Angkat dan tiriskan, Terong Crispy siap disajikan dan tambahkan saos sambal agar lebih lezat.