Cara Membuat Arem-Arem Jajanan Tradisional yang Enak. - Ruang jajanan.com

Breaking

jajanan kekinian, jajanan murah, jajanan mahasiswa

Rabu, 24 November 2021

Cara Membuat Arem-Arem Jajanan Tradisional yang Enak.

Ruangjajanan.com- Indonesia memiliki banyak jajanan tradisional salah satunya kue Arem-arem,Arem-arem sekilas mirip kue lemper. Karena sama-sama dibungkus oleh daun pisang. 




Seiring berkembangnya zaman sangat susah menemui penjual kue arem-arem, Tetapi tidak perlu khawatir kita bisa membuat kue arem-arem dirumah. 


Cara membuat kue arem-arem yang enak khas rumahan: 

1. Bahan-bahan 

-300 gram beras 

- Garam secukupnya

- 1 bungkus tempe

- 2 siung bawang merah 

- 1 siung bawang putih

- Cabai merah secukupnya

- Daun bawang iris 

- Kencur secukupnya

- Gula pasir secukupnya

- Air santan secukupnya

- 2 lembar daun pisang


2. Cara membuat

- Masak beras tambahkan garam tunggu hingga matang

- Setelah nasi matang tekan-tekan untuk dipadatkan

- Untuk membuat isian haluskan semua bahan bumbu dengan tempe, tunggu hingga matang

- Siapkan daun pisang beri isian nasi dan sambal tempe, gulung daun pisang lalu ikat

- Siapkan panci yang diisi air, kemudian masukkan arem-arem hingga terendam air ke dalam panci

- Rebus arem-arem selama 5 menit,  diamkan 30 menit dengan posisi panci ditutup. Rebus kembali selama 12 menit. Angkat dan tiriskan.

- Arem-arem siap disajikan 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar