SAMBAL MATAH - Ruang jajanan.com

Breaking

jajanan kekinian, jajanan murah, jajanan mahasiswa

Selasa, 17 Agustus 2021

SAMBAL MATAH

Cara Membuat Sambal Matah 

Ruangjajanan.com - Cara Membuat Sambal Matah yang sangat cocok dengan masakan ayam goreng, ayam bakar,sate,sop kambing, 



Bahan :

    15 bh cabe rawit merah
    8 btr bawang merah
    3 buah daun jeruk (me), buang tulang daunnya
    2 btg sereh ambil bagian dalamnya yg putih
    1 sdm air jeruk nipis
    3 sdm minyak goreng
    secukupnya garam, gula

Cara membuat :

    Cuci bersih cabe, bawang, sereh, daun jeruk purut. Iris halus semuanya letakkan di mangkok. Tambahkan garam, gula, air jeruk nipis aduk rata sambil ditekan tekan.
Panaskan minyak makan dalam wajan. Siramkan minyak panas ke dalam campuran cabe. Aduk rata. Sajikan. Gampaaang kan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar