Resep Simple Tempe Bacem - Ruang jajanan.com

Breaking

jajanan kekinian, jajanan murah, jajanan mahasiswa

Senin, 16 Agustus 2021

Resep Simple Tempe Bacem

Ruangjajanan.com - Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe bacem. Ini cara membuat tempe bacem.
Masakan yang dibacem biasanya memberikan kesan tersendiri pada hidangan yang tengah kita nikmati.





  Bahan utama

        1papan tempe, potong tempe setebal 2 cm


    
    3cm lengkuas, memarkan
    
    1sdm gula merah
    
    3sdm Bango Kecap Manis
    
    100ml minyak sayur
    
    2lembar daun salam
   
    1sdt garam
   
    cabai rawit hijau
   
    500ml air kelapa muda
    

    Bumbu halus


          4 siung bawang putih                2 butir kemiri, sangrai

          6 butir bawang merah                ½ sdt ketumbar



Cara membuat



cara membuat tempe bacem
1.  Haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender.
 
cara membuat tempe bacem
2. Campur tempe dengan air kelapa, daun salam, lengkuas, garam, gula merah, dan bumbu halus. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
cara membuat tempe bacem
3. Panaskan air di panci, lalu masukkan tempe ke dalamnya. Tambahkan Bango Kecap Manis. Masak di atas api kecil hingga matang dan bumbu meresap.







     4.  Panaskan minyak di wajan. Goreng hingga berwarna kecokelatan. Sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar